Tradycyjne potrawy pod okiem doświadczonych gospodyń
- 16 kwietnia 2014
Gospodynie z Pcimia i Głogoczowa uczyły młodych kucharzy jak przygotować tradycyjne dania wielkanocne oparte na staropolskich recepturach
Warsztaty kulinarne odbyły się w Małopolskiej Szkole Gościnności. Potrawy sporządzono z produktów naturalnych pochodzących z gospodarstw wiejskich. Uczestnicy warsztatów ugotowali chrzanówkę na ciepło i na zimno, kapustę z żeberkami, przyrządzili m.in. chrzan z jajkiem, bryndze z masła i sera, jajka faszerowane, oraz wielkanocne drożdżowe i marmurkowe babki, mazurki i serniki.
Komentarze