Wyposażenie sklepu spożywczego – 4 elementy, które mają znaczenie

Twój sklep nie przynosi oczekiwanych zysków? A może dopiero planujesz otwarcie i chcesz uniknąć kosztownych błędów? Często przyczyna słabszych wyników nie tkwi w cenach ani w ofercie, lecz w aranżacji przestrzeni handlowej. Wystarczy kilka dobrze przemyślanych zmian w wyposażeniu, by Klienci kupowali więcej i chętniej wracali na zakupy.

1. Regały przyścienne i wolnostojące – zagospodaruj każdy metr sklepu

W sklepach spożywczych, gdzie liczy się szeroki asortyment, ważne jest optymalne zagospodarowanie sali sprzedaży. Najlepszy efekt uzyskasz, łącząc regały sklepowe przyścienne z wolnostojącymi gondolami.

Jak to działa w praktyce:

• Regały przyścienne ustawione wzdłuż ścian to idealne miejsce na produkty podstawowe, kupowane regularnie.

• Regały wolnostojące zapewniają dwustronną ekspozycję towaru – świetne rozwiązanie dla nowości, produktów sezonowych czy ofert promocyjnych.

Warto pamiętać:

• Regały nie powinny zasłaniać widoczności sklepu. Warto ustawić je tak, aby unikać powstawania zbyt dużych, pustych przestrzeni.

• Modele z regulowaną wysokością półek pozwalają łatwo dopasować przestrzeń do różnych produktów.

• Ścieżka zakupowa powinna być intuicyjna i płynna, bez ślepych zaułków.

• Im więcej produktów Klient zobaczy po drodze, tym większa szansa, że trafią one do jego koszyka.

W naszych realizacjach stosujemy metalowe regały z gęstą perforacją i możliwością regulacji półek. Dzięki temu wyposażenie sklepu można łatwo dostosować do zmian w asortymencie – bez konieczności wymiany całych modułów.

2. Strefa impulsowa przy kasie – ostatnia szansa na zwiększenie koszyka

To właśnie przy kasie dzieje się magia zakupów impulsowych. Klient podjął już decyzję o zakupie, ale często sięga jeszcze po drobny produkt – baton, gumę do żucia czy mały sok.

Jak dobrze zaprojektować strefę przykasową:

• Eksponuj niedrogie produkty, które nie wymagają długiego zastanowienia.

• Wymieniaj asortyment, aby zachęcać Klientów do odkrywania nowości.

• Przed kasą możesz postawić niewielkie lodówki z napojami.

3. Oferta gastronomiczna – świeżość, która przyciąga i sprzedaje

Coraz więcej Klientów oczekuje, że sklep spożywczy zaoferuje coś więcej niż tylko produkty na wynos. Ciepła zapiekanka, hot-dog czy kawa na wynos to dodatkowa sprzedaż, która przyciąga nowych Klientów i zwiększa lojalność stałych. Zapach świeżego jedzenia działa na Klientów lepiej niż niejedna reklama.

Zasady skutecznej oferty gastronomicznej:

• Utrzymuj przekąski w odpowiedniej temperaturze i świeżości.

• Dbaj o czystość i oświetlenie witryny – wygląd ma kluczowe znaczenie.

• Regularnie uzupełniaj ofertę i wymieniaj produkty.

Strefa gastronomiczna nie musi być duża – ważne, aby była dobrze widoczna i spójna z aranżacją sklepu.

4. Wózki i kosze sklepowe – komfort, który wpływa na sprzedaż

To element wyposażenia sklepu, który bywa niedoceniany, a jednak ma wpływ na zachowania zakupowe. Klient mający do dyspozycji pojemny koszyk lub wózek chętniej go zapełnia, sięgając po więcej produktów. Nie musi ograniczać się ze względu na miejsce czy ciężar zakupów.

Kilka wskazówek:

• Zapewnij różne opcje: małe kosze dla szybkich zakupów i pojemne wózki dla większych.

• Dbaj o estetykę i sprawność wyposażenia – czysty, zadbany wózek to sygnał, że w sklepie panuje porządek.

• Ustaw kosze i wózki tuż przy wejściu, aby Klient od razu mógł po nie sięgnąć.

• Wybierz taką pojemność, aby Klienci mogli swobodnie poruszać się między alejkami.

ABM SA – profesjonalne i kompleksowe wyposażenie sklepów

Planując wyposażenie lub remodeling sklepu, warto powierzyć projekt profesjonalnej firmie, która zajmie się wszystkim – od projektu i doboru mebli, przez produkcję, aż po montaż.

Polski producent mebli sklepowych ABM SA oferuje kompleksową obsługę Klientów – od projektowania wnętrz handlowych, przez produkcję mebli w nowoczesnym zakładzie, po transport i montaż wyposażenia. Firma realizuje projekty zarówno dla Klientów indywidualnych, jak i sieci handlowych w Polsce i za granicą.

Salony firmowe ABM są zlokalizowane w Krakowie, Katowicach, Rzeszowie i Tarnowie. Eksperci w Salonach prezentują przykładowe realizacje, doradzają w doborze optymalnych rozwiązań i omawiają możliwości współpracy. W sklepie internetowym Wyposażamy Sklepy można zapoznać się z wybranymi produktami firmy.

Doświadczenie producenta obejmuje realizacje dla różnych branż handlowych, w tym sklepów spożywczych, delikatesów i supermarketów. Firma oferuje m.in. meble branżowe, regały sklepowe metalowe, lady sklepowe oraz elementy systemu prowadzenia Klienta.

– Artykuł sponsorowany